Friday, September 7, 2018

DONUT ALEESA

1 biji 90 gram
5 kg 85 pcs +
Mix tepung, majerin,telur,yis,air = 20 ke 30 minit
sampai bunyi meletup dan bila tarik tak koyak
resepi kena masuk air sejuk kawal yis - air campur ais
cepat dan senang utk mould
1 kg tepung 400 ml air
sekejab je mould 5 kg dlm masa 25 min 86 -90 pcs.
1 bag 25 kg tepung Rm245
utk 5 kg tepung dari timbang ke tekap siap dalam 30 minit juga
Sampai kedai biasa tunggu lagi 15 - 20 minit baru goreng.


No comments:

Post a Comment